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Receita de massa de empada que derrete na boca

Essa receita de massa de empada que derrete na boca é muito fácil. Você não precisará de muitos ingredientes e alguns dos que precisará com certeza já estão presentes em sua cozinha. Veja como preparar a receita de massa de empada que derrete na boca:

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos (um para pincelar)
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo: massa de empada que derrete na boca

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça uma covinha no meio da farinha;
  2. Coloque em seguida o ovo, a manteiga e o fermento;
  3. Misture bem, e vá colocando o leite com o sal aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea;
  4. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos;
  5. Logo após descansada, divida a massa em duas partes;
  6. Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa;
  7. Em seguida, aperte bem as bordas da tampa;
  8. Bata bem o ovo com um fio de azeite e sal. Pincele a tampa do empadão;
  9. Por fim leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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