Alimentos e receitas

Receita de lasanha simples

Hoje decidimos compartilhar com você uma receita de lasanha simples para você fazer em casa. Veja os ingredientes que serão necessários e o modo de preparo abaixo:

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 250g de presunto fatiado
  • 250g de mussarela fatiada
  • 1 cebola pequena picada
  • Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de extrato de tomate de 340g
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • Queijo ralado (para polvilhar)
  • Azeite (para refogar)

Modo de preparo:

  • Num tacho com azeite, refogue a cebola e o alho por 2 minutinhos;
  • Acrescente a carne moída, 1 chávena de água e deixe até cozinhar;
  • Em seguida, coloque o extrato de tomate, orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água;
  • Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha. O molho deve ficar bem líquido;
  • Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho;
  • Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de muçarela. Repita até finalizar com o molho e a muçarela.
  • Polvilhe com queijo ralado;
  • Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos, ou até que a massa fique macia;
  • Retire do forno e sirva!

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