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Lasanha de abobrinha fit com frango

Lasanha de abobrinha fit com frango.


Hoje mostraremos para você uma receita incrível para uma alimentação leve e saudável envolvendo a abobrinha, que é um vegetal muito presente em todas as estações e o melhor é que pode ser encontrado a um preço acessível nos supermercados.

Veja como preparar a receita de lasanha de abobrinha fit:

Ingredientes:

  • 400 g Filé de frango peito
  • 300 g Abobrinha
  • 200 g Molho de tomate caseiro
  • 1 unid. Cebola
  • 3 g Dente de alho
  • 1 unid Alho
  • 1 chávena de azeite
  • 25 g Manjericão fresco
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal q.b.

Modo de preparo:

  1. Coloque o frango em uma panela com água e leve ao fogo alto (preserve a água do cozimento para usar como caldo);
  2. Reserve e desfie o frango;
  3. Pique o alho poró em rodelas finas;
  4. Pique a cebola em cubos e amasse o alho;
  5. Em seguida, desfie o frango e tempere com o alho poró, cebola e alho;
  6. Corte a abobrinha em fatias (no sentido do comprimento) grelhe e reserve;
  7. Pré-aqueça o forno a 180ºC;
  8. Misture o molho de tomate com manjericão;
  9. Monte camadas de molho de tomate, abobrinha, e o frango. Finalize com a camada de abobrinha e o molho de tomate;
  10. Coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos;
  11. Depois é só servir.

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