Lasanha de abobrinha fit com frango.
Hoje mostraremos para você uma receita incrível para uma alimentação leve e saudável envolvendo a abobrinha, que é um vegetal muito presente em todas as estações e o melhor é que pode ser encontrado a um preço acessível nos supermercados.
Veja como preparar a receita de lasanha de abobrinha fit:
Ingredientes:
- 400 g Filé de frango peito
- 300 g Abobrinha
- 200 g Molho de tomate caseiro
- 1 unid. Cebola
- 3 g Dente de alho
- 1 unid Alho
- 1 chávena de azeite
- 25 g Manjericão fresco
- Pimenta do reino a gosto
- Sal q.b.
Modo de preparo:
- Coloque o frango em uma panela com água e leve ao fogo alto (preserve a água do cozimento para usar como caldo);
- Reserve e desfie o frango;
- Pique o alho poró em rodelas finas;
- Pique a cebola em cubos e amasse o alho;
- Em seguida, desfie o frango e tempere com o alho poró, cebola e alho;
- Corte a abobrinha em fatias (no sentido do comprimento) grelhe e reserve;
- Pré-aqueça o forno a 180ºC;
- Misture o molho de tomate com manjericão;
- Monte camadas de molho de tomate, abobrinha, e o frango. Finalize com a camada de abobrinha e o molho de tomate;
- Coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos;
- Depois é só servir.
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