3 Receitas de doce de leite em pedaços

Doce de leite em pedaços é uma sobremesa deliciosa e irresistível. Aprenda a preparar essa delícia com 3 receitas diferentes que você pode ver logo abaixo.

Receita #1 de doce de leite

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 copos de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

1. Coloque os ingredientes numa panela funda e leve ao fogo baixo;
2. Com uma colher de pau, mexa por alguns minutos até que o açúcar e a margarina derretam;
3. Em seguida, coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela e mantenha no fogo baixo por 30 minutos sem mexer;
4. Retire o pires, aumente o fogo e volte a mexer sem parar;
5. Assim que começar a formar bolhas, desligue o fogo e mexa mais um pouco;
6. Por fim, despeje em uma mesa untada e espere esfriar para cortar em cubinhos.

Receita #2 de doce de leite

Faça essa receita em cerca de 50 minutos para 40 porções.

Ingredientes

• 200 mililitros de Leite integral
• 2 xícaras (chá) de Açúcar refinado

Como fazer Doce de leite em pedaço

1. Ferva o leite com o açúcar até reduzir e dar ponto de corte.

Receita #3 Doce de leite em pó com ameixa em pedaços

 

Ingredientes

• 12 colheres (sopa) de leite em pó
• 5 copos (americano) de açúcar (Preferir utilizar açúcar de cristal)
• 1 copo (americano) de água
• 150 g de ameixa sem caroço picada

Preparação

• Leve tudo ao fogo e mexa por 10 minutos;
• Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos (se conseguir mexa rápido);
• Despeje num lugar untado com margarina, quando estiver morno corte.

Dicas

Poder substituir a água por leite em líquido.

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