Alimentos e receitas
3 Receitas de doce de leite em pedaços
Doce de leite em pedaços é uma sobremesa deliciosa e irresistível. Aprenda a preparar essa delícia com 3 receitas diferentes que você pode ver logo abaixo.
Receita #1 de doce de leite
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 2 copos de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes numa panela funda e leve ao fogo baixo;
- Com uma colher de pau, mexa por alguns minutos até que o açúcar e a margarina derretam;
- Em seguida, coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela e mantenha no fogo baixo por 30 minutos sem mexer;
- Retire o pires, aumente o fogo e volte a mexer sem parar;
- Assim que começar a formar bolhas, desligue o fogo e mexa mais um pouco;
- Por fim, despeje em uma mesa untada e espere esfriar para cortar em cubinhos.
Receita #2 de doce de leite
Faça essa receita em cerca de 50 minutos para 40 porções.
Ingredientes
- 200 mililitros de Leite integral
- 2 xícaras (chá) de Açúcar refinado
Como fazer Doce de leite em pedaço
- Ferva o leite com o açúcar até reduzir e dar ponto de corte.
Receita #3 Doce de leite em pó com ameixa em pedaços
Ingredientes
- 12 colheres (sopa) de leite em pó
- 5 copos (americano) de açúcar (Preferir utilizar açúcar de cristal)
- 1 copo (americano) de água
- 150 g de ameixa sem caroço picada
Preparação
- Leve tudo ao fogo e mexa por 10 minutos;
- Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos (se conseguir mexa rápido);
- Despeje num lugar untado com margarina, quando estiver morno corte.
Dicas
Poder substituir a água por leite em líquido.
Veja também:
- Como preparar doce de figo em calda
- Pudim de leite condensado
- Receita de pudim de chocolate
- Como preparar doce de mandioca
- 30 Sobremesas frescas rápidas e fáceis
- Bolo mármore receita Portuguesa