Preparamos para você que gosta de aprender novos sabores, a melhor receita de lasanha de presunto e queijo. Veja como preparar:
Ingredientes:
- 1 pacote de massa fresca para lasanha de 400g
- 300g de presunto e 300g de mussarela em tirinhas
- Queijo ralado a gosto (para polvilhar)
Para o molho de tomate:
- 250ml de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tomates maduros picados
- 1 caixa de molho de tomate pronto de 520g
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Salsinha a gosto
Para o molho branco:
- 750ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto
Modo de preparo: Melhor receita de lasanha de presunto e queijo
Para preparar a Melhor receita de lasanha de presunto e queijo siga os seguintes passos:
Para o molho de tomate
- Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água;
- Deixe apurar por 15 a 20 minutos, coloque a salsinha e desligue o fogo;
Para o molho branco
- Leve ao fogo os ingredientes até engrossar;
- Deixe para colocar no final a noz moscada e o manjericão;
- Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate;
- Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, muçarela, molho de tomate e molho branco até terminar;
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio (retire no final);
- Desligue e espere alguns minutinhos para servir!
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