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Melhor receita de lasanha de presunto e queijo

Preparamos para você que gosta de aprender novos sabores, a melhor receita de lasanha de presunto e queijo. Veja como preparar:

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa fresca para lasanha de 400g
  • 300g de presunto e 300g de mussarela em tirinhas
  • Queijo ralado a gosto (para polvilhar)

Para o molho de tomate:

  • 250ml de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 caixa de molho de tomate pronto de 520g
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Salsinha a gosto

Para o molho branco:

  • 750ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto

Modo de preparo: Melhor receita de lasanha de presunto e queijo

Para preparar a Melhor receita de lasanha de presunto e queijo siga os seguintes passos:

Para o molho de tomate

  • Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água;
  • Deixe apurar por 15 a 20 minutos, coloque a salsinha e desligue o fogo;

Para o molho branco

  • Leve ao fogo os ingredientes até engrossar;
  • Deixe para colocar no final a noz moscada e o manjericão;
  1. Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate;
  2. Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, muçarela, molho de tomate e molho branco até terminar;
  3. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio (retire no final);
  4. Desligue e espere alguns minutinhos para servir!

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