Alimentos e receitas

Lasanha de camarão com legumes

Depois de várias receitas de lasanhas já publicadas, hoje decidimos trazer para você uma das mais deliciosas receitas de lasanhas que já experimentamos, a receita de lasanha de camarão com legumes. Esta receita requer uma certa quantidade de ingredientes mais não são difíceis de encontrar e nem são caros. Você não irá se arrepender de fazer a receita em casa. Veja como preparar a receita de lasanha de camarão com legumes:

Ingredientes:

  • 1 Embalagem de massa lasanha
  • 500 gr de miolo de camarão
  • 400 gr feijão verde
  • 2 Cebolas médias
  • 2 Tomates
  • Azeite q.b.
  • Queijo q.b.
  • 2 Cenouras
  • Orégãos q.b.
  • 1 Alho francês
  • 3 Dentes de alhos
  • Pimenta branca q.b.
  • 2 Pacotes de bechamel
  • Sal q.b.

Modo de preparo:

  • Num tacho com azeite, refogue a cebola com os alhos picados até alourarem.
  • Adicione o alho francês, a cenoura e o tomate bem picados.
  • Cozinhe por 5 minutos em lume médio, adicione o feijão-verde pré-cozido em água fervente e o miolo de camarão.
  • Cozinhe por mais 5 minutos.
  • Por fim, adicione o molho bechamel . Envolva tudo muito bem.
  • Tempere a gosto com sal, pimenta e orégão.
  • Num tabuleiro rectangular, faça camadas: primeiro a massa para lasanha, depois o molho e, por fim, o queijo ralado. Repita este processo 4 vezes.
  • Por fim, leve a gratinar ao forno durante 40 minutos a 180º. Acompanhe com salada.

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