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Suplemento alimentar de carboidrato: qual escolher e quando usar

O carboidrato é um nutriente essencial para fornecer energia para o organismo e para o desempenho físico. Saiba quais são os diferentes tipos de suplementos de carboidrato e como usá-los de acordo com o seu objetivo e o seu treino.

O carboidrato é um nutriente que é encontrado em diversos alimentos, como pães, massas, cereais, frutas, verduras e legumes. O carboidrato é a principal fonte de energia para o organismo, pois é facilmente transformado em glicose, que é utilizada pelas células para diversas funções vitais.

O carboidrato também é fundamental para o desempenho físico, pois fornece energia para os músculos durante o exercício. Além disso, o carboidrato ajuda a poupar as proteínas do músculo, evitando o catabolismo (quebra) muscular.

No entanto, nem sempre é possível consumir a quantidade adequada de carboidrato pela alimentação, seja por falta de tempo, de apetite ou de disponibilidade de alimentos. Nesses casos, os suplementos alimentares de carboidrato podem ser uma alternativa prática e eficiente para complementar a dieta e garantir a energia necessária para o treino.

Quais são os tipos de suplementos de carboidrato

Quais são os tipos de suplementos de carboidrato

Existem vários tipos de suplementos de carboidrato disponíveis no mercado, que variam em sua composição, velocidade de absorção e finalidade. Os principais tipos são:

  • Waxy maize: É produzido com o amido de milho ceroso. Possui uma velocidade digestão moderada, fornecendo carboidratos de forma gradual e não liberando grandes quantidades de insulina de uma vez. É um suplemento bastante versátil por sua forma de absorção, podendo ser utilizado por exemplo antes do treino ou após;
  • Palatinose: É obtida da beterraba, mel ou cana de açúcar e possui uma ótima absorção pelo organismo. Possui um baixo índice glicêmico, ou seja, não estimula a liberação exagerada de insulina. É uma boa opção para suprir as necessidades energéticas de exercícios de longa duração, por exemplo, por promover uma liberação gradual. É interessante ser utilizada antes do treino;
  • Dextrose: É um carboidrato simples de rápida absorção obtida do milho, batata ou mandioca. Aumentando rapidamente o açúcar no sangue e disponibilizando energia de forma bastante rápida. É uma boa opção ser utilizada durante o treino de longa duração e de alta intensidade, ou então após treino;
  • Maltodextrina: É semelhante a dextrose, porém, possui um carboidrato mais complexo. E, por isso, possui uma velocidade de absorção ligeiramente mais lenta que a dextrose;
  • Batata-doce em pó: A batata-doce é um ótimo alimento como a maioria das pessoas já sabem, então foi produzido a versão em pó para facilitar o consumo e diversificar preparações. Possui uma baixa velocidade de digestão e um pouco de fibras. Sendo uma boa opção como substituto de refeição, mas também pode ser uma boa opção pré-treino.

Como escolher e usar os suplementos de carboidrato

A escolha e o uso dos suplementos de carboidrato dependem do objetivo, do tipo e da duração do treino e das características individuais de cada pessoa. De forma geral, pode-se seguir algumas orientações:

  • Para exercícios aeróbicos (como corrida, ciclismo ou natação) de longa duração e baixa a moderada intensidade, pode-se optar por suplementos de carboidrato de baixo ou médio índice glicêmico, como a palatinose ou o waxy maize, para fornecer energia de forma gradual e constante. Esses suplementos podem ser consumidos antes ou durante o treino, na quantidade de 30 a 60 gramas por hora de exercício.
  • Para exercícios anaeróbicos (como musculação, crossfit ou HIIT) de curta duração e alta intensidade, pode-se optar por suplementos de carboidrato de alto índice glicêmico, como a dextrose ou a maltodextrina, para fornecer energia de forma rápida e estimular a liberação de insulina, que favorece a entrada de glicose e aminoácidos nos músculos. Esses suplementos podem ser consumidos durante ou após o treino, na quantidade de 0,5 a 1 grama por quilo de peso corporal.
  • Para quem tem dificuldade em consumir alimentos sólidos antes do treino ou precisa de uma refeição prática e rápida, pode-se optar por suplementos de carboidrato que também contenham proteínas, como a batata-doce em pó ou o hipercalórico, que fornecem energia e nutrientes para o treino. Esses suplementos podem ser consumidos cerca de 30 a 60 minutos antes do treino, na quantidade de 1 a 2 porções.

É importante lembrar que os suplementos de carboidrato não substituem uma alimentação equilibrada e variada, mas sim complementam as necessidades nutricionais de cada pessoa. Além disso, é recomendado consultar um nutricionista para avaliar a necessidade, a indicação e a dosagem dos suplementos de carboidrato, bem como para elaborar um plano alimentar adequado ao objetivo e ao treino.

Conclusão

O carboidrato é um nutriente essencial para fornecer energia para o organismo e para o desempenho físico. Os suplementos alimentares de carboidrato podem ser uma alternativa prática e eficiente para complementar a dieta e garantir a energia necessária para o treino.

Existem vários tipos de suplementos de carboidrato, que variam em sua composição, velocidade de absorção e finalidade.

A escolha e o uso dos suplementos de carboidrato dependem do objetivo, do tipo e da duração do treino e das características individuais de cada pessoa. É importante consultar um nutricionista para avaliar a necessidade, a indicação e a dosagem dos suplementos de carboidrato.

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