Essa receita de broa de milho saudável é perfeita para começar o dia com um café da manhã sem gorduras hidrogenada e conservantes. Você pode substituir o seu pão do café da manhã por essa deliciosa broa de milho. Veja como preparar a broa de milho saudável:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara de chá leite desnatado
- ½ xícara de chá óleo de coco
- 3 ovos
- 1 colher de sopa fermento químico
Modo de preparo: Broa de milho saudável
Siga esses passos para fazer a broa de milho saudável:
- Bata os ovos com o leite no liquidificador;
- Em seguida, incorpore a farinha de milho e o fermento, misture bem, até adquirir a consistência de uma massa;
- Em uma assadeira coloque as forminhas de empada forrada com papel de cupcake e encha com a massa. Você pode ao invés de usar o papel de cupcake, untar as forminhas com óleo de coco e farinha;
- Por fim, leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 15-18 minutos.
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