Receita de omelete de forno com atum:
Ingredientes
- 1 lata de Atum Sólido em Óleo (170g)
- 2 tomates maduros picados
- 1 cebola média picada (80g)
- 4 ovos (240g)
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada (27g)
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20g)
- Sal q.b.
Modo de Preparo: Omelete de forno com atum
- Numa tigela junte o Atum com seu óleo, o tomate, a cebola e tempere com sal. Reserve;
- Na batedeira bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma;
- Em seguida, unte um refratário médio com margarina. Distribua os ovos batidos.
- Espalhe o recheio de atum pela superfície.
- Finalize com as azeitonas e o queijo.
- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que a superfície fique dourada.
- Sirva em seguida.
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