Alimentos e receitas
Receita de pudim
Para hoje temos como sugestão essa receita de pudim para uma sobremesa doce e gostosa. Veja como fazer pudim:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 500 ml de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de água
- Água para banho-maria
Como fazer: Pudim tradicional
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo alto;
- Mexa até que esteja completamente derretida;
- Acrescente a água e mexa até ficar homogénea;
- Em seguida, coloque a calda na forma de pudim e reserve;
- Agora bata o leite condensado, os ovos e o leite no liquidificador;
- Despeje a mistura na forma com a calda. Tampe com papel alumínio;
- Por fim, leve para assar por uma hora e trinta minutos em banho-maria, dentro de uma forma maior com água;
- Deixe gelar e desenforme em seguida;
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