Alimentos e receitas

Receita de pudim

Para hoje temos como sugestão essa receita de pudim para uma sobremesa doce e gostosa. Veja como fazer pudim:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de água
  • Água para banho-maria

Como fazer: Pudim tradicional

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo alto;
  2. Mexa até que esteja completamente derretida;
  3. Acrescente a água e mexa até ficar homogénea;
  4. Em seguida, coloque a calda na forma de pudim e reserve;
  5. Agora bata o leite condensado, os ovos e o leite no liquidificador;
  6. Despeje a mistura na forma com a calda. Tampe com papel alumínio;
  7. Por fim, leve para assar por uma hora e trinta minutos em banho-maria, dentro de uma forma maior com água;
  8. Deixe gelar e desenforme em seguida;

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