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Arroz com frango desfiado

A procura de sugestão do que fazer no almoço? Confira essa incrível receita de arroz com frango desfiado:

Ingredientes:

  • ½ kg de arroz
  • ½ kg de peito de frango
  • 6 xícaras de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de ervilha e milho verde
  • 1 pimentão grande
  • 5 colheres de óleo
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal q.b.

Modo de Preparo: Arroz com Frango Desfiado

  1. Lave os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, o cheiro verde e em seguida pique-os em cubos ou em fatias finas. Lave também o arroz e reserve;
  2. Ligue o fogo para preparar o peito de frango previamente temperado com sal (ou o tempero a sua preferência);
  3. Assim que o frango estiver cozido, pode desfiar. Em outra panela, frite o alho e a cebola até dourar;
  4. Em seguida, coloque o pimentão, os tomates e espere ferver. Não precisa ferver muito e você já pode colocar o arroz para refogar;
  5. Preencha a panela com água e espere cozinhar;
  6. Por fim, quando terminar o cozimento, você pode transferir o arroz para uma travessa e misturar a ervilha, o milho verde e o peito de frango desfiado.

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