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Receita de kizaca de moamba de ginguba torrada

 

A receita da kizaca de moamba não foge tanto da kizaca normal. Praticamente apenas adiciona-se a moamba no final, quando a kizaca estiver quase pronta. No entanto, você vai precisar saber a receita de kizaca e apenas adicionar a moamba.

Leia: receita de kizaca de peixe

A receita ficará da seguinte forma.

Ingredientes:

  • 500g de Kizaca
  • 3 ou 4 Peixes carapaus
  • 2 Cebolas
  • 3 Berinjelas
  • Pimento
  • 1 Cubo de caldo de peixe
  • 5 Dentes de alho
  • 200 ml de óleo de palma
  • Sal
  • 250g de moamba torrada

Modo de preparo:

  1. Prepara a kizaca do jeito normal. Se você não sabe como preparar leia primeiro o artigo sobre a receita da kizaca e veja como preparar.
  2. Depois que a kizaca estiver quase pronto (ainda com um pouco de água), adicione a moamba torrada e amasse a moamba.
  3. Deixe ferver até ficar totalmente pronta.

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