Receita de kizaca de moamba de ginguba torrada

 

A receita da kizaca de moamba não foge tanto da kizaca normal. Praticamente apenas adiciona-se a moamba no final, quando a kizaca estiver quase pronta. No entanto, você vai precisar saber a receita de kizaca e apenas adicionar a moamba.

Leia: receita de kizaca de peixe

A receita ficará da seguinte forma.

Ingredientes:

• 500g de Kizaca
• 3 ou 4 Peixes carapaus
• 2 Cebolas
• 3 Berinjelas
• Pimento
• 1 Cubo de caldo de peixe
• 5 Dentes de alho
• 200 ml de óleo de palma
• Sal
• 250g de moamba torrada

Modo de preparo:

1. Prepara a kizaca do jeito normal. Se você não sabe como preparar leia primeiro o artigo sobre a receita da kizaca e veja como preparar.
2. Depois que a kizaca estiver quase pronto (ainda com um pouco de água), adicione a moamba torrada e amasse a moamba.
3. Deixe ferver até ficar totalmente pronta.