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Receita de kizaca de moamba de ginguba torrada
A receita da kizaca de moamba não foge tanto da kizaca normal. Praticamente apenas adiciona-se a moamba no final, quando a kizaca estiver quase pronta. No entanto, você vai precisar saber a receita de kizaca e apenas adicionar a moamba.
Leia: receita de kizaca de peixe
A receita ficará da seguinte forma.
Ingredientes:
- 500g de Kizaca
- 3 ou 4 Peixes carapaus
- 2 Cebolas
- 3 Berinjelas
- Pimento
- 1 Cubo de caldo de peixe
- 5 Dentes de alho
- 200 ml de óleo de palma
- Sal
- 250g de moamba torrada
Modo de preparo:
- Prepara a kizaca do jeito normal. Se você não sabe como preparar leia primeiro o artigo sobre a receita da kizaca e veja como preparar.
- Depois que a kizaca estiver quase pronto (ainda com um pouco de água), adicione a moamba torrada e amasse a moamba.
- Deixe ferver até ficar totalmente pronta.