Receita de kissângua de arroz

Última Actualização Março 23, 2023

Hoje temos a receita de kissângua de arroz.

A kissângua é uma bebida tradicional conhecida por todos angolanos. Ela pode ser feita de milho, casca de ananás, batata doce etc. Porém, hoje você aprenderá a fazer a kissângua de arroz. Super fácil e com ingredientes fáceis de serem encontrados.

Confira a receita de kissângua de arroz:

Ingredientes

2 chávenas de água
3L de água
Açúcar

Modo de preparo

Coloque a água em uma panela;
Adicione as duas chávenas de arroz e leve ao fogo;
Deixe ferver por 1 hora e enquanto isso vai mexendo de 7 em 7 minutos para não grudar no fundo da panela e queimar;
Depois de 1 hora retire do fogo e coloque em um garrafão (se não tiver pode deixar tudo na panela mesmo);
Reserve muito bem em lugar quente por 3 dias. Se usar uma panela cubra ela com um pano.
Depois de 3 dias coe e retire apenas o suco, adicione o açúcar a gosto e PRONTO.
Coloque em um frigorífico e beba a sua kissângua de arroz bem fresquinha.

Obs: Se preferir a kissângua mais forte (alcoolizada) deixe por uma semana antes de coar. Quanto mais tempo ficar reservada mais forte ela estará.

O açúcar pode colocar no final ou depois de adicionar o arroz à água. Mas de preferência usar no final e ir provando até ficar ao seu gosto.