Receita de kissangua de abacaxi (ananás)

A kissángua é a bebida tradicional de Angola perfeita para saborear em família em uma bela tarde de clima quente.

A kissángua pode ser feita de diferentes formas, uma delas usando o ananás (abacaxi). Porém, também existem kissánguas feitas de farelo de milho, arroz etc. Neste artigo aprenderemos a fazer a kissángua de ananás (abacaxi).

Siga a receita de kissángua de abacaxi:

Ingredientes necessários:

• Ananás (usaremos apenas as cascas com alguma polpa)
• Água
• Açúcar

Como fazer:

1- Retire do ananás as cascas e ponha em um recipiente, adicione água e ponha a ferver para limpar.

2- Coloque as cascas em um outro recipiente, coloque água e açúcar a gosto.

3- Reserve o recipiente por 2 dias para fermentar a kissángua.

4- Após fermentar, passe a bebida em um coador e está tudo pronto. Você já pode colocar em um frigorífico e provar o sabor da sua kissángua de ananás assim que estiver fresquinha.

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