Como fazer gelado de Múcua
Você sabia que a múcua (ou múkua) possui grandes benefícios para a saúde? Isso mesmo.
O super fruto muito comum em Angola ajuda na diminuição do açúcar no sangue, no combate a febre, diarreias, infecções urinárias etc.
Na verdade, o super fruto (Múcua) possui várias vantagens para a saúde e mais sobre isso você pode encontrar no artigo sobre: 8 principais benefícios da múcua.
O pó de múcua pode ser consumido sem a necessidade de algum preparo, porém, é também possível usá-lo para fazer um saboroso sumo de múcua ou um gelado, se preferir.
Para fazer o gelado de múcua você não precisa de muito, basta apenas seguir os passos e possuir os ingredientes descritos abaixo:
Ingredientes necessários
- Múcua – 1kg
- Água – 2 litros
- Açúcar – 2 Chávenas pequenas (ou mais, porém o melhor é ir provando a doçura e deixar ao seu gosto)
Como fazer
- Coloque a água num recipiente limpo e leve ao fogo
- Deixe ferver e em seguida adicione a múcua
- Vai mexendo até o pó da múcua se desfazer dos caroços
- Retire do fogo, coe a múcua (separe o suco) e coloque o açúcar
- Embale em pequenos sacos plásticos ou coloque em copos plásticos
- Coloque no frigorífico até ficar fresco o suficiente para ser consumido
- Agora é só aproveitar o saboroso gelado de múcua 100% angolano!
Conclusão
O gelado de múcua pode ser ainda melhor quando adicionado outros ingredientes como o gengibre, algum outro suco ou fruta. Este sumo é perfeito para vender ou consumir em casa.
