Como fazer gelado de Múcua

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Você sabia que a múcua (ou múkua) possui grandes benefícios para a saúde? Isso mesmo.

O super fruto muito comum em Angola ajuda na diminuição do açúcar no sangue, no combate a febre, diarreias, infecções urinárias etc.

Na verdade, o super fruto (Múcua) possui várias vantagens para a saúde e mais sobre isso você pode encontrar no artigo sobre: 8 principais benefícios da múcua.

O pó de múcua pode ser consumido sem a necessidade de algum preparo, porém, é também possível usá-lo para fazer um saboroso sumo de múcua ou um gelado, se preferir.

Para fazer o gelado de múcua você não precisa de muito, basta apenas seguir os passos e possuir os ingredientes descritos abaixo:

Ingredientes necessários

  • Múcua – 1kg
  • Água – 2 litros
  • Açúcar – 2 Chávenas pequenas (ou mais, porém o melhor é ir provando a doçura e deixar ao seu gosto)

Como fazer

  • Coloque a água num recipiente limpo e leve ao fogo
  • Deixe ferver e em seguida adicione a múcua
  • Vai mexendo até o pó da múcua se desfazer dos caroços
  • Retire do fogo, coe a múcua (separe o suco) e coloque o açúcar
  • Embale em pequenos sacos plásticos ou coloque em copos plásticos
  • Coloque no frigorífico até ficar fresco o suficiente para ser consumido
  • Agora é só aproveitar o saboroso gelado de múcua 100% angolano!

Conclusão

O gelado de múcua pode ser ainda melhor quando adicionado outros ingredientes como o gengibre, algum outro suco ou fruta. Este sumo é perfeito para vender ou consumir em casa.

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